清蒸鲈鱼是粤菜馆的经典。鲜鲈鱼1条约600克，处理干净后腹内塞姜丝8克、葱段10克。盘中铺姜片5片，鱼身划刀抹盐5克、料酒10毫升，蒸锅水开后大火蒸8分钟。出锅淋热油20毫升、蒸鱼豉油25毫升，撒葱丝15克、香菜10克。鱼肉细嫩鲜甜，刺少肉厚，姜葱香气扑鼻。适合配白粥和清炒时蔬，红酒或清茶都搭。

中医保健我试了艾灸足三里。每天晚上7点，用艾条灸双侧足三里各15分钟，距离皮肤3cm，感觉温热不烫。配合喝10克枸杞+3克菊花泡300ml水。坚持一个月后手脚冰凉改善，月经周期更规律，免疫力提升感冒少了。注意：孕妇和出血性疾病禁用，皮肤敏感先试5分钟，灸后30分钟内别洗澡。